Regresa la tradición : Festival Ensalada Caesar’s en Tijuana

TIJUANA.- La tradición vuelve a las calles de la legendaria avenida Revolución. La hija consentida de la familia gastronómica la ensalada caesar’s deleitará a los comensales el próximo domingo.

Será la undécima edición del festival organizado por la Canirac e integrantes de la familia Plasencia dueños del legendario restaurante Caesar’s donde nació hace más de siete décadas la famosa ensalada.

Este domingo después del mediodía entre las calles cuarta, quinta y sexta de la avenida Revolución se abrirán las puertas para quienes quieran degustar de la gastronomía, vino y cervezas de la Baja.

Participarán 19 restaurantes presentando la ensáyala caesars’s a su estilo y con su propia receta. Será un evento familiar y se pedirá el certificado de vacunación para los adultos.

En 2020 el festival no se pudo celebrar por el inicio de la pandemia del COVID-19.

AGR