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TIJUANA, BC.- Por primera vez, el Seminario Interactivo de Aduanas, organizado por el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne), se lleva a cabo de manera presencial en la ciudad de Tijuana, convirtiéndose en la sede pionera de este espacio de actualización técnica para profesionales del sector cárnico y aduanal.
La capacitación, que tiene lugar durante dos días en las instalaciones de la Asociación de Agentes Aduanales de Tijuana y Tecate (AAATyT), está dirigida a personal de aduanas, agencias aduanales y del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
Aram Hodoyán, presidente de la Asociación de Agentes Aduanales, destacó la importancia de llevar esta capacitación al ámbito presencial, especialmente por su enfoque especializado en comercio exterior enfocado en productos cárnicos.
Por su parte, Adriana Ballesteros, médica veterinaria y representante de Comecarne, explicó que este organismo está conformado por empresas del ramo de la proteína cárnica y que el seminario es producto de un esfuerzo conjunto de diversas asociaciones, empresas del sector y patrocinadores, comprometidos con la profesionalización del personal involucrado en procesos de importación y exportación.
Entre los temas abordados en esta jornada se encuentran: normatividad sanitaria, inocuidad, cadena de frío, trazabilidad, cuotas compensatorias y guías de inspección, todos ellos elementos clave para mantener el control y la seguridad en el comercio internacional de productos cárnicos.
Como parte del programa, Mildred Villanueva, también representante de Comecarne, ofreció una ponencia sobre el gusano barrenador, una plaga que representa un riesgo zoosanitario para el país, haciendo énfasis en la urgencia de reforzar las medidas para su erradicación.
Con este seminario, Tijuana reafirma su posición estratégica como punto clave en la logística, inspección y regulación del comercio internacional agroalimentario, particularmente en lo que respecta al rubro cárnico.
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